滋賀のドイツレストラン

滋賀県の大津、琵琶湖畔の道路に沿って走っていると、突然、ドイツの片田舎風の建物があらわれます。
ドイツ料理を食べさせてくれるレストランなのですが、その外観、内装まですべて、ドイツから資材を持ち込んで、ドイツの典型的な民家を再現しているのです。ウイーンも似たような造りなので、一歩店内に入ったとたんに、あまりの懐かしさに、一気に心はウイーンに飛んでしまいました!
ここの料理人は、ドイツに行って研修をしているらしく、メニューもかなり忠実に再現されていました。
メニューの数もそんなに多くないし、日本人にとっては、物足りなく思うかもしれませんが、実際ドイツではそんなものなんですよね。でも、それが、ず〜っとドイツ人に愛されてきた料理なんです。
素朴なドイツの片田舎に、また行きたいです。

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