ジャスミンティー

9月に台湾に行った時に、いろいろな中国茶を買い込みました。
その中でも、スペシャルは、大きなボール状になって売られているジャスミンティー。
透明のティーポットでいれると、お湯の中で大輪の花びらが開いていく様子が見られるのです!
そのために、ガラスのティーポットまで買いました。
そして、みんなが集まった時に入れてみたんですが・・・
なんか想像していたのと違う・・・花びらじゃなくて、茶葉が開いていくのでした。なんだかウニみたい・・・
味はとってもおいしい、ジャスミンティーでしたよ!

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